Süleymanpaşa Bağbozumu Şenliğinde En İyi Sarmalar ve Tatlılar Ödüllerini Buldu

Süleymanpaşa Belediyesi ve Tekirdağ Bağcılık Araştırma Enstitüsü tarafından düzenlenen Bağ Bozumu Şenliği’nin ikinci günü, Hasan Âli Yücel Meydanı’nda renkli görüntülere ve büyük bir lezzet rekabetine sahne oldu. Yöresel Ürünler Pazarı ile başlayan etkinlikler; halk oyunları gösterileri, Zeytinyağlı Yaprak Sarma ve Üzümlü Tatlılar yarışmalarıyla zirveye ulaştı.

Süleymanpaşa Belediyesi ve Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü iş birliğiyle hayata geçirilen 14’üncü Süleymanpaşa Bağ Bozumu Şenliği, 27 Ağustos Perşembe günü Bağcılık Araştırma Enstitüsü’ndeki hasat programının ardından, ikinci gününde de vatandaşlara unutulmaz anlar yaşattı. Hasan Âli Yücel Meydanı’nda gerçekleştirilen şenliğin ikinci ayağı, yöresel pazar ve yemek yarışmaları ile bir panayır havasında geçti.

YÖRESEL PAZAR VE HALK OYUNLARI COŞKUSU

Günün ilk saatlerinde açılan Yöresel Ürünler Pazarı, Tekirdağ’ın bereketli topraklarından elde edilen en doğal ürünleri vatandaşlarla buluşturdu. Alışverişin ve dayanışmanın keyfini çıkaran katılımcıların coşkusu, Süleymanpaşa Belediyesi Halk Oyunları ekibinin sahne aldığı muhteşem gösteriyle daha da arttı. Yöresel ezgiler ve renkli kıyafetlerle sergilenen performans, meydanı dolduran kalabalıktan büyük alkış aldı.

“KADINLARIMIZIN EMEĞİ BAŞ TACIMIZDIR”

Programda kürsüye gelerek katılımcılara seslenen Süleymanpaşa Belediye Başkanı Volkan Nallar, toprağın bereketini sofralara taşıyan tüm yarışmacılara teşekkür etti. Başkan Nallar, “Tarladaki bereketi mutfaklarımızda birer şahesere dönüştüren maharetli kadınlarımızın ellerine, emeklerine sağlık. Bugün jürimizin işi gerçekten çok zordu çünkü sevgiyle yapılan her yemek bizim gözümüzde zaten birincidir. Bu güzel geleneği ve coşkuyu meydanlarımıza taşıyan tüm hemşehrilerime yürekten teşekkür ediyorum,” ifadelerini kullandı.

MAHARETLİ ELLERLE ÜZÜM BAĞINDAN SOFRAYA

Şenliğin en heyecanla beklenen bölümü ise Zeytinyağlı Yaprak Sarma ve Üzümlü Tatlılar kategorilerinde düzenlenen yemek yarışması oldu. Trakya mutfağının inceliklerini sergileyen maharetli hanımlar, asma yapraklarını ve üzümü adeta birer sanat eserine dönüştürdü. Birbirinden lezzetli tabaklar karşısında oldukça zorlanan jüri üyeleri, değerlendirme yaparken ince eleyip sık dokudu.

JÜRİYE PLAKET, KAZANANLARA ÖDÜL

Aytaç Yaver, Ali Çakır, Necla Karahalil, Utku Aksu ve Gamze Uysal Seçkin’den oluşan Jüri Heyetinin değerlendirmesi sonrası kazanan isimler belli oldu. Açıklanan sonuçlara göre dereceye giren yarışmacıların isimleri şöyle:

Üzümlü Tatlılar

1. Sude Üstünoğlu

2. Haskız Gönül Ayan

3. Didem Yılmazer

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

1. Meryem Bayraktar

2. Süreyya Mansuroğlu

3. Dilek Yakut

Her iki kategoride ilk üç sırayı alan yarışmacılara ödülleri, protokol üyeleri tarafından coşkulu alkışlar eşliğinde takdim edildi.

Etkinlik, Süleymanpaşa Belediye Başkanı Volkan Nallar’ın, bu zorlu lezzet maratonunda değerlendirme yapan jüri üyelerine teşekkür plaketlerini sunması ve günün anısına çekilen hatıra fotoğraflarıyla sona erdi.